Food 2024.04.30
グアムのレストラン11選!ディナーでおすすめの人気店から穴場まで
目次
ハンバーガーやシーフードなど、グアムの料理を楽しもう!
海やプールでのウォーターアクティビティやショッピングなど、さまざまなレジャーを満喫できるグアム。どのレジャーも魅力的ですが、お腹を空かせたままでは楽しめませんよね。
旅行を彩るために欠かせないレジャーの一つが、食事です。グアムは伝統的な食文化を持ちながらも、日本やアメリカなどの統治下に入った歴史があり、現在では多国の文化や魅力を取り入れた料理が展開されています。
今回は、グアムでおすすめの料理やレストランをご紹介します。他の国への旅行では味わえないような、グアムならではのグルメやドリンクを楽しみましょう。料理の味を楽しむだけではなく、文化的な背景も調べることで、グアムの魅力をより深く味わえますよ。
グアムの伝統料理チャモロ料理って?
グアムの伝統料理である「チャモロ料理」は、日本人の口に合いやすい料理です。「チャモロ」とは、グアムの先住民のことを指します。
チャモロ人によって生まれたチャモロ料理は、先住民の料理をベースとしつつ、スペイン・アメリカ・フィリピン・日本などのさまざまな影響を受けています。現代では、甘味・酸味・辛味の食べ合わせが楽しめる郷土料理として、旅行者に人気です。
日本人に好まれやすい理由として挙げられるのが、グアムの定番の味である「フィナデニソース」です。こちらは醤油にホットペッパー、みじん切りのタマネギ、レモンまたはライムを加えたソースで、お店によって配合が違い特徴があるのもポイント。
オリエンタルな味わいとどこか懐かしい和の風味が混ざり、純粋な日本料理にはない独特な旨味が感じられます。
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グアムで人気の食べ物・お料理
グアムでは、チャモロ料理をはじめとする人気の食べ物・飲み物が多く存在しています。まずチャモロ料理では、見た目も赤く華やかな「レッドライス」が定番。ニンニクやチリが効いた「ドライビーフ」や、肉と野菜の煮込み料理「ビステーキ」も人気です。
ハンバーガーも、グアム旅行でぜひ食べたいグルメの一つ。日本のファーストフードの感覚で注文すると、全体のボリュームやお肉のジューシーさに驚くはずです。グアムでは地域住民からもハンバーガーが愛されており、コンテストが行われているほどだとか。
ハンバーガー以外にも、ステーキやバーベキューなどのお肉料理がグアムで人気です。また日本ではなかなか目にできないイタリアンチェーンやアメリカンチェーンのレストランも多く展開されているため、グアム旅行ではピザやパスタを楽しむのもよいでしょう。
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またグアムで人気の飲み物といえば、ブラックタピオカ入りのソフトドリンクです。本格的な茶葉を使ったミルクティータイプや、フレッシュな果物を使ったフルーツジュースタイプなど、多種多様なタピオカドリンクが展開されています。さらに、地域の素材にこだわったフレッシュジュースも、移動やレジャーの疲れが取れるような美味しさのためおすすめです。
グアムでディナー!観光客に人気のおすすめレストラン
ここでは、グアムで観光客に人気のおすすめレストランをご紹介します。グアムは日本人をはじめとする多くの観光客が集まる島であるため、多国籍文化を取り入れたレストランが多い傾向にあります。もちろん、チャモロ料理のようなグアム特有の料理を楽しめるレストランも人気です。
また故郷の味が懐かしくなった日本人観光客向けに、和食レストランも展開されています。ムードのあるレストランからファーストフードまで、多種多様なグルメを楽しめるのがグアムの魅力です。ぜひ旅行中にお気に入りのレストランを見つけてくださいね。
Proa Restaurant|プロア レストラン
Proa Restaurantは、2〜3週間先まで予約がいっぱいになる、グアムで人気のレストラン。訪問の際は、日本から予約を行うと安心でしょう。メニューはチャモロ料理をフレンチ風にアレンジしたものがメインとなっており、解放的な店内で高級感のあるグルメが楽しめます。
タワーのようにエビや野菜が装飾されたリゾットや、巾着状のクレープに包まれたポキなど、視覚的にも楽しめる料理が多い点が魅力です。メインディッシュはもちろん、グアムのタロ芋で作られた紫色のチーズケーキなどのスイーツも人気となっています。
価格帯 | $40~50 |
営業時間 | 11:00~14:00 , 17:00~21:00 |
アクセス | 429 Pale San Vitores Rd, Tamuning, GU, 96913 |
公式サイト | https://www.proaguam.com/ |
Meskla Chamoru Fusion BISTRO|メスクラ・チャモロ・フュージョン・ビストロ
メスクラ・チャモロ・フュージョン・ビストロは、観光客にもローカルにも人気が高いレストランです。グアムのなかでも代表的なレストランの一つで、過去には自慢のハンバーガーで賞も受賞しています。新しいメニューがどんどん考案されるため、何度行っても楽しめるレストランです。
人気のハンバーガーやバーベキュー、郷土料理など、グアムの食文化を存分に味わえます。日替わりのランチメニューも人気なので、ぜひ日中にも訪問してみてくださいね。
価格帯 | $15~30 |
営業時間 | 月~土:11:00~14:00、17:30~21:00 日:10:00~12:00、12:30~14:30 |
アクセス | 130 E Marine Corps Dr., Ste 103, Hagatna, Guam |
公式サイト | https://mesklaguam.com/ |
PIKA’S CAFE|ピカズカフェ
ピカズカフェは、ロコモコやハンバーガーがおすすめのレストランです。ピークタイムには、行列ができることもあるほど人気。店内にはローカルアーティストの作品や雑貨が並んでおり、懐かしさと温かみを感じられる雰囲気のなかで、ゆっくりと食事を楽しめます。
またピカズカフェは、素敵なモーニングやブランチが食べられるレストランとしても有名です。定番のロコモコやエッグベネディクト、フレンチトーストなど、外国の朝食らしいメニューが選べるため、旅行中の気持ちが盛り上がりますよ。
価格帯 | $10~20 |
営業時間 | 7:30~15:00 |
アクセス | 888 N S Marine Corps Dr, Tamuning, 96913 |
公式サイト | https://www.pikascafeguam.com |
BEACHIN’ SHRIMP|ビーチンシュリンプ
ビーチンシュリンプは、店名の通り多種多様なエビ料理が楽しめるレストランです。エビのスープパスタやカクテル、ガーリックシュリンプ、パテなど、シーフード好きにはたまらないメニューが並んでいます。
グラスやインテリアにもエビのデザインが取り入れられており、お店のこだわりを感じるポップな世界観が人気です。小エビからロブスター料理まで、メニューごとにボリュームを選択できるのもうれしいポイントとなっています。
価格帯 | $45~60 |
営業時間 | 10:00~21:00 |
アクセス | Flame Tree Plaza Tumon540 Pale San Vitores Rd, Tamuning, 96913 |
公式SNS | https://www.facebook.com/BeachinShrimp |
Tasi GRILL|タシグリル
タシグリルは、グアムの海や空を眺めながら食事が楽しめるレストランです。ビーチサイドに立地しており、昼の青空はもちろんサンセットや星空も楽しめます。屋根がついているため、突然のスコールに遭遇しても安心です。
アメリカ料理やシーフードをメインに、ベジタリアン・ヴィーガン・グルテンフリーなどにも対応したメニューが並びます。「最高のロケーションでグアムのグルメを楽しみたい」と思っている人に、ピッタリなレストランです。
価格帯 | $25~30 |
営業時間 | 11:00~21:00 |
アクセス | 1227 Pale San Vitores Road Tumon, Guam 96913 |
公式サイト | https://www.dusit.com/dusitthani-guamresort/ja/dining/tasi-grill/ |
California Pizza Kitchen Tumon Bay|カリフォルニアピザキッチン グアム
カリフォルニアピザキッチン グアムは、バラエティ豊かなピザが楽しめるレストランです。アメリカの大型チェーン店で、日本で展開されているのは2024年現在1店舗のみ。現地の雰囲気に包まれながらボリュームのあるピザを食べられるのは、海外ならではの特権です。
「わいわい楽しく食事ができる店」をコンセプトにしており、子ども連れでも安心して利用できます。ピザ以外にもパスタやデザートが豊富で、本格的なバーも完備されているためお酒が好きな人にもおすすめ。友達同士や、グループでの食事にもおすすめのレストランです。
価格帯 | $20~30 |
営業時間 | 日~木:11:00~21:00 金・土:11:00~22:00 |
アクセス | タモン店1225 Pale San Vitores Rd, Tamuning, 96913ハガニア店178 W Soledad Ave, Hagåtña, 96910 |
公式サイト | https://www.guamcpk.com/ |
Writer
&Guam編集部
グアムの最新情報をはじめ、観光スポット、レストラン、ホテル、アクティビティ情報など、グアムの魅力をお届けします!
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