グアムでロブスター＆シーフードを満喫！編集部おすすめレストラン11選

グアムのシーフード、どこで食べるのがいい？

「せっかくのグアム旅行！ロブスターはどこで食べるのが正解？」と迷う人も多いはず。

この記事では、グアムで一度は食べたい名物シーフード・おすすめレストラン11選・シーン別の選び方をご紹介します。グアムで海の幸を楽しみたい方は、ぜひ参考にしてみてください。

▼この記事の3つのポイント

• 名物のロブスターやカニは、手づかみで楽しめる専門店もある
• おすすめ11店はタモン中心。比較表で価格帯から選べる
• 多くの店は会計にサービス料10%込みでチップは基本不要

グアムで一度は食べたい！名物シーフード3選

グアムの海の幸でまず押さえたいのは、ロブスター・マヒマヒ・エビの3つです。

近海で獲れる魚介に、南国らしい香辛料やソースを合わせた一皿は、日本ではなかなか出会えない味わい。まずはそれぞれの特徴と楽しみ方を知っておきましょう。

ロブスター

グアムのシーフードの王様といえばロブスターです。プリッとした弾力のある食感と、口の中に広がる濃厚な甘みは、旅行中に一度は味わいたい贅沢な一品。

調理法は店ごとに個性があり、素材の味を活かしたグリルやスチーム、香りで食欲を誘うガーリックバターソテーなどから選べます。

海を眺めながらのディナーをメインにすれば、旅の特別感が一段と高まるでしょう。この後ご紹介するレストランでは、BBQスタイルで豪快に焼き上げる店もあります。

マヒマヒ

マヒマヒは、グアム近海で獲れる白身魚です。クセのない淡白な味わいと、火を通したときのふっくらとした食感が特徴で、グリルやフライ、ソテーなどさまざまな料理を楽しめます。

マンゴーなどを使ったトロピカルなソースで仕上げる店もあり、南国ならではのアレンジに出会えるのも楽しみのひとつ。魚料理が好きな方は、ランチやディナーのメインに選んでみてください。

エビ

エビ料理は、グアムのシーフードの中でも手に取りやすい価格帯から楽しめます。ガーリックシュリンプのような定番から、シュリンプバーガーのような気軽な一品まで、提供スタイルの幅が広いのが特徴です。

ロブスターほど構えずに注文できるので、ランチや食べ歩きにも向いています。プリプリの食感を、旅の合間に気軽に味わってみてください。

カニ

グアムでカニといえば、キングクラブやダンジネスクラブを丸ごと味わうスタイルです。スパイスで煮込んだものをテーブルに広げ、手袋をはめて殻を割りながら食べる店が増えています。

身の甘さをそのまま感じられるうえ、割る作業そのものが盛り上がるので、グループ旅行の食事にも向いています。

ロブスター・カニを味わえる本格シーフードレストラン6選

まずは、新鮮な魚介をメインに据えた6店からご紹介します。場所と価格帯、名物がひと目でわかるよう、比較表にまとめました。

	ビーチンシュリンプ	タシグリル	ナナズ カフェ	クラブダディ	フィッシャーマンズコーブ	カサ オセアノ
画像
場所	タモン中心部	デュシタニ グアム リゾート内	タモン湾沿い	タモン（ホリデーリゾート内）	ヒルトン グアム リゾート＆スパ内	ザ ツバキ タワー内
価格の目安	$45〜60程度	$25〜50程度	$16〜59程度	$30〜60程度	$17〜27程度＋時価	$45〜67程度
名物・特徴	シュリンプ料理の専門店。日本語メニューあり	ビーチフロントのグリル料理	手づかみで食べる「クラッキンクラブ」	手づかみのシーフードボイル。ソースの辛さを選べる	魚介を選んで調理法を指定できる	シーフードも並ぶビュッフェ

BEACHIN’ SHRIMP｜ビーチンシュリンプ

エビ好きの方にまずおすすめしたいのが、アメリカ沿岸部の料理を取り入れたシュリンプ専門店「ビーチンシュリンプ」です。

カジュアルで開放的な雰囲気に加えて、日本語メニューが用意されているため、海外のレストランに慣れていない方も注文しやすいのがうれしいところ。タモン中心部にあり、ショッピングの合間に立ち寄れる使い勝手の良さも人気の理由です。

Tasi GRILL｜タシグリル

「Tasi」はチャモロ語で「海」を意味する言葉です。その名のとおり、デュシタニ グアム リゾートのビーチフロントに位置し、波の音を聞きながらシーフードやグリル料理を味わえます。

ドレスコードはカジュアルで予約も不要のため、ビーチ帰りにそのまま立ち寄れる気軽さも好評です。夕方はサンセットを眺めながらのディナーが楽しめます。

Nana’s Cafe｜ナナズ カフェ

タモン湾沿いの「ナナズ カフェ」の名物は、蒸したキングクラブやダンジネスクラブをテーブルに敷いた紙の上に広げ、手づかみで味わうクラッキンクラブです。

スパイスの効いた野菜やソーセージと一緒に、豪快にかぶりつく体験そのものがごちそう。オープンエアの席からは、グアムのビーチを眺められます。お店の詳しい様子は、こちらの記事で紹介しています。

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グアムのナナズカフェ（Nana’s Cafe）で美味しいシーフードを堪能！

Crab Daddy｜クラブダディ

殻付きの魚介を袋ごとゆで上げる「シーフードボイル」の専門店です。エビやカニ、ロブスターなどを好きに組み合わせて注文し、辛さの違うソースを指定して手づかみで味わいます。

ハガニアの1号店に続き、2025年にはタモンのホリデーリゾート内へ2号店がオープン。エプロンと手袋が用意されているので、服を汚す心配もありません。

Fisherman’s Cove ｜フィッシャーマンズコーブ

ヒルトン グアム リゾート＆スパ内の「フィッシャーマンズコーブ」は、魚市場のように活気のあるシーフードレストランです。

ディスプレイに並ぶ魚介から好きな食材を選び、味付けと調理法を指定するスタイルで、マヒマヒなど南国らしい魚も揃います。目の前で選ぶライブ感は子どもにも人気。火曜日が定休のため、旅程を組むときは曜日に注意してください。

Casa Oceano｜カサ オセアノ

「カサ オセアノ」は、ザ ツバキ タワーのロビー階にあるビュッフェレストランです。

海底をテーマにした幻想的な店内で、寿司やグリル料理、郷土料理までさまざまなメニューを好きなだけ味わえます。

できたてを提供するライブキッチンは行列ができる人気ぶりで、地元投票の「ベストビュッフェ」に選ばれた実績も。朝食からディナーまで、時間帯ごとに違う料理に出会えます。